Cette disposition nous oblige au regard de nos voisins directs (maisons et jardins de particuliers) et ce, bien avant l’apparition des ZNT. A cette fin, nous mettons en avant une agriculture biologique, conduite suivant les principes de la biodynamie.
Ainsi, l’ensemble de nos parcelles de moins de 2 ha, situées à proximité immédiate des villages, sont cultivées en PPAM (Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales). A cette production s’ajoutent les plantes herbacées cultivées et multipliées dans le cadre de notre contribution à la marque Végétal Local®.
Cette spécificité nous a conduit à remettre au goût du jour la figure de courtil* caractéristique et identitaire de nos paysages de plateau, mise à mal par les guerres (notamment la bataille de la Somme en 1916) et les remembrements agricoles successifs.
L’exemple le plus emblématique de cette démarche est la réhabilitation du courtil aux abords de la ferme familiale de Soyécourt.
